开出支票通常计入银行存款科目。下面进行详细解释：

一、基本定义

支票是一种由银行或其他金融机构提供的支付工具，使用者可以在支票上签署金额并指示银行或金融机构支付指定的金额给收款人。开出支票实质上是从银行账户中支付资金的行为。因此，在会计记录中，支票支付的信息应当反映银行账户的变化。

二、银行存款科目的应用

银行存款科目是会计中用来记录企业在银行的存款余额的科目。当企业开出支票时，意味着其在银行的存款减少。因此，这一行为应该在银行存款科目中进行记录。具体来说，开出支票的会计分录通常表现为：银行存款对应相应的业务费用或资产。这样做的目的是反映企业的资金流动情况，确保财务记录的准确性。

三、详细解释流程

当企业或个人开出支票后，实际支付流程是这样的：首先，用户根据实际需要填写支票金额和收款人信息；然后，通过银行系统将该支票款项从自己的账户转到收款人的账户；最后，在会计记录上体现这一交易过程。在这个过程中，银行存款科目的借方表示支出，反映了企业资金的减少。这样的记录方式有助于企业了解自身的财务状况和资金流动情况。

总的来说，开出支票是银行账户的一种支付行为，应当通过银行存款科目进行会计记录。这不仅体现了财务记录的准确性，也反映了企业的资金流动情况，有助于企业进行财务管理和决策。