帽子上戴鹿角的是我国少数民族之一的鄂伦春族。在鄂伦春族的传统狩猎文化中，鹿及其它鹿科动物是他们生活的重要组成部分，不仅提供了衣食住行的必需品，还与他们的精神和文化有着深厚的联系。这种独特的文化背景形成了鄂伦春族对鹿的崇拜，体现在他们的民俗文化和艺术表现中。因此，帽子上戴鹿角的习俗便是这种崇拜的一种体现。