【答案】：C

本题考查的是《学记》中的教学原则。《学记》中体现的是循序渐进原则。如“杂施而不孙，则坏乱而不修。”“不陵节而施之谓孙”“学不躐等。”教学相长原则。如“学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困然后能自强也。”C项正确。

A项：《尚书》列为儒家经典之一，“尚”即“上”，《尚书》就是上古的书，它是中国上古历史文献和部分追述古代事迹著作的汇编。与题干不符，排除。

B项：《论语》由孔子弟子及再传弟子编写而成，至汉代成书。主要记录孔子及其弟子的言行，较为集中地反映了孔子的思想，是儒家学派的经典著作之一。与题干不符，排除。

D项：《孟子》是“四书”之一。由战国中期孟子及其弟子万章、公孙丑等著。为孟子、孟子弟子所作，最早见于赵岐《孟子题辞》：“此书，孟子之所作也，故总谓之《孟子》”。与题干不符，排除。

故正确答案为C。