安徽国际商务职业学院的王牌专业包括商务英语、国际商务、国际贸易实务、报关与国际货运、连锁经营管理、市场营销、物流管理、旅游英语、计算机应用技术、金融管理等。这些专业被认定为骨干专业或重点、特色专业，是学院优质教育的代表。以下是具体专业列表，可供参考，详细信息以学校最新公布为准。

高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）项目认定的骨干专业有商务英语、国际商务。学院还拥有多个国家级、省级重点、特色专业，涵盖了国际贸易学院的国际贸易实务、国际商务，商贸流通学院的连锁经营管理、市场营销、物流管理，以及国际教育学院的商务英语、旅游英语等。

安徽国际商务职业学院是一所隶属于安徽省商务厅、接受安徽省教育厅指导的公办全日制普通高等学校。学院以培养具有国际视野的商务人才为目标，致力于提供高质量的教育和培训服务。学院的历史可以追溯到1980年在安徽贵池建立的安徽省对外贸易学校，1987年学校搬迁至合肥，更名为安徽省对外经济贸易学校。2004年6月，学院成功升格为安徽国际商务职业学院。2016年8月，学院成为第二批国家现代学徒制试点单位，进一步提升了学院的教育质量和行业影响力。