在选择兰州理工大学的专业时，确实需要考虑个人的兴趣方向以及未来就业的地理位置。材料类的专业如冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、材料科学与工程以及材料成型及控制工程都是不错的选择。这些专业的毕业生通常在材料科学领域拥有广泛的知识基础，能够适应多种行业的需求。

机械类专业如机械设计制造及其自动化、过程装备与控制工程和工业设计也具有很高的就业前景。这些专业的毕业生在制造业、自动化设备制造、设计等行业中非常受欢迎。此外，仪器仪表类的专业如测控技术与仪器同样值得关注，这类专业在工业自动化、智能控制等领域有着重要的应用。

能源动力类的专业如热能与动力工程也是就业市场中的热门选择。这些专业的毕业生在能源、电力、环保等行业中有着广泛的应用前景。电气信息类的专业如电气工程与自动化、自动化和通信工程则涵盖了电子技术、信息技术等多个领域，就业范围广泛。

计算机科学与技术专业在当前信息技术飞速发展的时代更是备受青睐。这类专业的毕业生在软件开发、系统维护、网络安全等领域有着广泛的就业机会。土建类的专业如建筑学、城市规划、土木工程和给排水工程同样具有较好的就业前景。这些专业的毕业生在建筑工程、城市规划和基础设施建设等行业中有着广泛的就业机会。

总的来说，兰州理工大学的这些专业都各有特色，可以根据个人的兴趣和未来的职业规划来选择。选择一个适合自己的专业，不仅能为未来的职业发展打下坚实的基础，还能在就业市场上获得更多的机会。