山东淄博工业学校目前开设了五大类共13个专业，具体包括机电、化工、计算机、商贸和旅游。其中，有7个省教学改革试点示范专业，以及5个市重点骨干专业。学校在职业学校信息技术教研、中职学校语文学科教研、心理健康与创业指导、化工、计算机、汽修和数控专业教研方面均具备强大的教研中心。值得一提的是，学校是全省首批“双证互通”试点学校，机电、汽修、计算机、电子商务和市场营销五个专业均作为全省首批“双证互通”试点专业。

学校的专业设置涵盖了广泛的领域，旨在满足不同学生的学习兴趣和职业发展需求。机电专业致力于培养具备机电设备操作、维护和管理能力的技术人才，而化工专业则为学生提供了深入学习化学工艺和安全知识的机会。计算机专业则注重培养学生的编程能力和软件开发技能，使其成为IT行业的有用之才。

商贸专业侧重于培养学生在零售、批发和国际贸易中的商务技能，旅游专业则帮助学生掌握旅游管理和客户服务的知识，为旅游业的发展贡献力量。这些专业的设置不仅注重理论知识的传授，更强调实践操作和职业技能的培养，为学生未来的职业生涯打下坚实的基础。

此外，学校还特别设立了心理健康与创业指导教研中心，为学生提供全面的心理辅导和支持，同时帮助学生培养创业意识和能力，助力学生实现个人价值和社会价值。学校致力于为学生提供一个全面发展的平台，使他们在知识、技能和人格方面得到全面提升。

学校在多个领域取得了显著的成绩，赢得了广泛的社会认可。学校的专业设置丰富多样，能够满足不同学生的需求。无论是对技术有兴趣的学生，还是对商业或服务行业感兴趣的学生，都能在学校找到适合自己的专业。学校通过严格的教学管理和优质的教育资源，为学生提供了良好的学习环境和发展机会。