商业企业在进行成本结转时，应当遵循以下会计分录规则：

1. 借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”科目。这一步骤旨在将生产或购买商品的成本从“库存商品”中转移到“主营业务成本”中，以便在销售时正确计算商品的成本和利润。

2. 结转损益同样需要两个步骤：

- 首先，结转收入。借记“主营业务收入”等收入相关科目（确保包含所有有贷方发生额的收入科目），贷记“本年利润”科目。这一步骤是为了将收入从当期收入科目转移到“本年利润”中，为后续计算净利润做准备。

- 其次，结转成本和费用。借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”、“销售费用”、“管理费用”、“财务费用”以及“所得税费用”等成本和费用相关科目。这一步骤的目的是将各项费用和成本从相应的费用科目转移到“本年利润”中，从而计算出企业的净利润。