邵阳工业学校开设的专业有：服装设计与工艺、广告制作与装潢、室内设计、幼师、（电脑）文秘、电子电器及应用、机电技术应用、模具设计与制造、会计电算化、电工。

学校根据市场需要，开设有服装设计与工艺、工艺美术（室内设计、广告装潢）、电子电器、计算机、机电技术、电算会计等专业，为国家经济建设培养中级技术人员及技术工人。

近几年来，学校办学成绩斐然，先后获得了“国家级重点中等职业学校”、“湖南省教学工作优秀学校”、“湖南省学校就业安置先进单位”、“湖南省依法治校示范学校”、“湖南省安全文明校园”、“湖南省职业教育先进单位”等荣誉称号。