空乘专业的大学有很多，以下是一些相关院校：

1. 中国民航大学

2. 中国民用航空飞行学院

3. 南京航空航天大学

4. 上海交通大学

5. 广州民航职业技术学院

6. 中国铁道科学研究院大学等。

解释：

空乘专业主要培养从事空中服务工作的专业人才。在中国，有许多大学都开设了这一专业，以适应航空行业的快速发展和需求。这些大学通常拥有相关的航空专业背景和丰富的教育资源。例如，中国民航大学是国内较早开设空乘专业的学校之一，具有较完善的教学设施和实践基地。中国民用航空飞行学院和南京航空航天大学也在航空领域有着较高的声誉，他们的空乘专业教育质量和教学水平都得到了业界的广泛认可。

除此之外，上海交通大学等综合性大学也开设了空乘专业，通过综合培养提高学生的综合素质和专业技能。广州民航职业技术学院等则是国内培养空乘人才的重要基地之一，其课程设置和教学方法都与航空行业紧密相关。这些学校共同为我国的航空行业输送了大量的优秀人才。除此之外，还有许多专科学校和职业技术学院也开设此专业，为学生提供了多元化的学习选择。