临沂市是山东省的一个地级市，拥有丰富的糕点文化和众多的糕点店。以下是临沂市一些人气火爆的糕点店：

1. 临沂老街糕点店：位于临沂市老城区，是一家历史悠久的糕点店。这里的糕点品种繁多，口味独特，深受当地居民和游客的喜爱。尤其是其招牌产品——老街月饼，口感酥脆，馅料丰富，每年中秋节期间都供不应求。

2. 临沂糕点大世界：这是一家大型的糕点连锁店，分布在临沂市的各个区域。店内的糕点种类繁多，包括传统的月饼、年糕、麻花等，还有一些创新的糕点品种。价格实惠，品质优良，深受消费者的青睐。

3. 临沂糕点一品香：这是一家以传统糕点为主打的糕点店，位于临沂市中心商业区。店内的糕点制作精细，口感鲜美，尤其是其招牌产品——蛋黄酥，香甜可口，让人回味无穷。

4. 临沂糕点老字号：这是一家历史悠久的糕点店，已有几十年的历史。店内的糕点制作工艺独特，口味纯正，深受老一辈临沂人的喜爱。尤其是其招牌产品——豆沙月饼，口感细腻，馅料浓郁，每年都吸引着众多顾客前来购买。

5. 临沂糕点小食坊：这是一家以小食为主的糕点店，位于临沂市各个商业区。店内的小食种类繁多，包括糕点、饼干、糖果等，口味多样，适合各种人群。价格实惠，品质可靠，深受年轻人的喜爱。