一建公路更实用。

1、就业前景：公路工程：随着国家基础设施建设的不断推进，公路工程建设的需求较大，就业前景相对较好。水利水电工程：随着国家对水资源利用和新能源开发的重视，水利水电工程建设的需求也在增加，但与公路工程相比，就业前景稍逊一筹。

2、市场需求：公路工程：随着国家基础设施建设的不断推进，公路工程的市场需求较大，尤其在公路建设和养护方面。水利水电工程：虽然市场需求也在增加，但与公路工程相比，市场需求稍逊一筹。