学习西式面点和西餐都是值得推荐的技能，具体哪一个更适合你，取决于你的个人兴趣和目标。以下是对两者的一些特点和建议：

西式面点：这是一种面食文化的一部分，包括面包、蛋糕、饼干、披萨等。制作西式面点通常需要面粉、酵母、糖、盐、黄油、奶油和巧克力等原料。这个过程相对复杂，需要掌握一定的技巧和经验。例如，制作完美的面包需要了解酵母发酵的原理，而制作蛋糕则需要掌握糖和黄油的搭配。

西餐：这是一种源自欧洲和美洲地区的餐饮文化，包括主菜、汤、沙拉和甜点等。西餐的特点是选材精细，口感细腻，制作方法多样，需要一定的厨艺技巧。例如，制作一道精致的法式煎鹅肝需要掌握鹅肝的处理方法和烹饪温度，而制作一道意大利面则需要掌握面条的煮制时间和酱料的搭配。

总的来说，学习西式面点和西餐都需要一定的时间和耐心。如果你对烘焙和面食感兴趣，那么学习西式面点可能更适合你。如果你对烹饪和调制菜肴感兴趣，那么学习西餐可能更适合你。无论你选择哪一个，都将会是一段充满乐趣和挑战的学习旅程。

因此，建议根据自己的兴趣和目的来选择学习内容。如果你希望在烘焙领域发展，那么学习西式面点是一个不错的选择。如果你希望成为一名全面的厨师，那么学习西餐将帮助你掌握更多的烹饪技巧和知识。无论你选择哪一个，都可以在烹饪中找到乐趣，并将这项技能运用到实际生活中。

总结来说，学习西式面点和西餐各有千秋，关键在于你的兴趣所在。如果你热爱烘焙和面食，那么西式面点将是一个不错的选择。如果你对烹饪和菜肴制作感兴趣，那么西餐将是你的首选。无论你选择哪一个，都将获得丰富的经验和技能，为你的职业生涯增添色彩。