购买酒通常记入“库存商品”科目。

详细解释：

1. 购买酒的会计处理方式：

在企业或公司中，购买酒这一行为通常会被记录在会计的“库存商品”科目下。这是因为酒作为一种商品，需要被存储在库存中，以便日后销售或使用。

2. “库存商品”科目的含义：

“库存商品”科目在会计中用来记录企业所有未售出的商品。这些商品包括原材料、在产品、半成品以及最终产品，酒作为一种可销售的商品，当其被购买后，应当被记录在此科目下。

3. 具体的会计分录：

当企业购买酒时，会计上会做相应的分录。通常的分录是借“库存商品”科目，贷“银行存款”或“应付账款”科目，这取决于企业是采取现金购买还是赊购的方式。

4. 关于税务的处理：

此外，购买酒还需要考虑税务的问题。根据税法规定，酒类商品的购买可能涉及相应的消费税、增值税等税种的计算。这些税费通常也会被记录在相应的税务科目下。

总的来说，购买酒在会计上主要记入“库存商品”科目，同时需要考虑相关的税务处理。企业在进行相关操作时，应当遵循会计准则和税法规定，确保会计处理的准确性和合规性。