对于居住在南昌红谷滩万达星城的孩子来说，选择初中就读学校有多个选项。其中，红谷滩实验学校是最直接的选择之一，该校由红谷滩政府重点打造，属于区属学校，其教学质量得到了广泛认可。

另外，私立学校南昌五中也是一个不错的选择，该学校师资力量雄厚，但由于其学费相对较高，家长需根据自身经济条件进行考虑。

当然，对于一些家庭而言，他们可能在万达星城以外的其他小区也拥有房产，例如红谷世纪花园等。在这种情况下，可以选择就读对应小区的初中，比如南昌二中雅苑路校区。

综上所述，红谷滩实验学校、南昌五中以及南昌二中都是万达星城孩子可以考虑的初中学校。红谷滩实验学校因其优质的教育资源和良好的社会口碑，被推荐为家长的优先选择。

值得注意的是，每所学校的特色和优势不同，家长在为孩子选择学校时，可以根据孩子的兴趣和特长进行综合考虑，以找到最适合孩子的学习环境。

此外，家长还需要关注学校的教学设施、师资力量、校园文化等方面，以确保孩子能够在良好的环境中成长。

最后，无论选择哪所学校，家长都应积极与学校保持沟通，了解学校的发展动态和孩子的在校表现，以便及时调整教育策略，为孩子的未来打下坚实的基础。