一建专业工程管理与实务的选择，首先需要依据自身专业背景及工作领域。例如，如果你的专业是土木工程，且从事的是公路工程相关工作，那么报考公路工程专业会更为适合。此外，从考试难度和通过率的角度考虑，建筑专业通常相对较为容易，通过率也最高。而一些较为冷门或难度较大的专业，如水利工程，通过率则相对较低。

在选择具体专业时，还需要综合考虑个人兴趣与职业规划。例如，如果你对建筑行业的基础知识和实践技能有浓厚兴趣，且希望通过考试进一步提升自己的专业水平，那么建筑工程会是一个不错的选择。而如果你对基础设施建设，特别是公路桥梁等项目管理感兴趣，且希望在这一领域有所作为，那么公路工程专业则更为适合。

此外，不同专业在考试内容和侧重点上也会有所不同。例如，建筑专业的考试可能会更侧重于施工技术、建筑材料等基础知识；而公路工程专业则会更多涉及道路设计、交通管理等内容。因此，考生在选择时还应结合自身的学习基础和职业目标，进行合理规划。

值得注意的是，不同专业的就业前景和市场需求也存在差异。建筑专业由于覆盖面广，市场需求较大，因此就业机会相对较多；而一些冷门专业如水利工程，虽然专业性强，但市场需求相对较小，因此在选择时还需考虑未来的职业发展。

综上所述，选择一建专业工程管理与实务时，建议考生根据自身情况，综合考虑专业背景、兴趣爱好、职业规划以及市场需求等因素，做出最合适的选择。