在广东省，理科生如果成绩为300分，可以考虑的专科院校有多个选择。例如，广州科技应用学院、广州城市职业学院等。这些学校提供的专业涵盖了工程技术、经济管理等多个领域，能够满足不同考生的兴趣与职业规划需求。

广州市番禺职业技术学院和广州华立科技职业学院也是不错的选择。番禺职业技术学院以其强大的师资力量和完善的实践教学体系而闻名，适合对工程技术有兴趣的学生。而广州华立科技职业学院则注重培养学生的实践能力和创新能力，为学生提供了丰富的实习机会。

广州华夏职业学院和深圳远东信息技术职业学院也是值得考虑的学校。华夏职业学院在工商管理、会计学等商科领域有着突出表现，有助于学生未来的职业发展。远东信息技术职业学院则专注于信息技术领域，为学生提供了前沿的技术培训，适合对信息技术感兴趣的学生。

深圳信息职业技术学院以其优秀的教学质量和丰富的课程设置著称，是电子信息工程技术、计算机应用技术等专业的理想选择。选择这些学校时，考生可以根据自己的兴趣和未来职业规划来做出决定。

总体而言，广东地区为理科生提供了多样化的专科院校选择，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。