你好，看了你的问题，先分条解答如下，也是我的一点建议：

（1）生化类专业，除非极个别偏管理类的文科（这样的专业都不太好，也不用打听），都是考数学的，考数学二。数学二的内容和要求深度都没有数学一多，所以，你可以考虑跨到生化类专业来。考数学二的专业主要是化工、化学、生物、环境等，因此，你也可以考虑这方面的其他专业，其相关性都很大，而且专业课普遍不太难，不会给你后续的专业课复习增加负担。

（2）生化类专业，天津大学就不错。不仅是211，还是985。天大的化工类是全国高校中领先的，如果你愿意跳到化工则更好。关于参考书目——

化学工程、化学工艺、工业催化、环境化学等，其专业课均为：物理化学或化工原理任选一门。物理化学用书为高等教育出版社的《物理化学》（王正烈等编著），化工原理用书为天津大学出版社的《化工原理》（夏青等编著）。

祝你复习顺利！