沧县中学与泊头一中之间的比较，主要从成绩和升学率两个维度进行。沧县中学的表现让人印象深刻。连续两年出过沧州市文科状元，这在同一年里，更是彰显了其卓越的教育实力。在2010年的高考中，沧县中学在全市17所重点二本人数上线中位列第三名，这一成绩足以证明其教育水平和教学质量。同时，高考升学率位居全市第二，更是显示了沧县中学在培养学生进入高等教育阶段方面的能力。

相比之下，泊头一中的表现则显得逊色一些。虽然成绩和升学率也是重要的考量指标，但通过与沧县中学的对比，可以看出泊头一中在这些关键指标上并没有展现出明显的优势。这可能意味着在教育理念、师资力量、教学资源等方面，沧县中学有一定的优势，从而能够培养出更多的优秀学生。

综上所述，从成绩和升学率的角度来看，沧县中学在与泊头一中的比较中明显处于领先地位。这不仅体现在高考状元的诞生，更体现在整体的教育成果和学生的升学率上。然而，教育的成功因素众多，包括但不限于教育理念、师资质量、学生潜力、家庭支持等。因此，评判一个学校的教育质量，应该全面综合考量，而不仅仅依赖于单一的成绩指标。