山东体育院校有以下几所：

1. 山东体育学院

2. 青岛黄海学院体育艺术学院

3. 山东理工大学体育学院

详细解释：

山东体育学院是山东省重点建设高校之一，拥有较长的历史和丰富的教育资源。学校致力于培养高水平的体育人才，设有多个体育专业，包括体育教育、运动训练、社会体育指导等。学校拥有先进的体育设施和完善的教学体系，为山东乃至全国输送了大量的体育人才。

青岛黄海学院体育艺术学院是青岛地区的一所知名体育院校，注重体育与艺术相结合的教育模式。学院提供多种体育相关专业，如体育教育、运动康复等，同时强调艺术素养的培养。学院拥有一流的体育设施和优秀的师资队伍，为学生提供了良好的学习环境。

山东理工大学体育学院是山东理工大学下属的一个学院，拥有较高的学术水平和教学质量。学院设有多个体育专业，注重理论与实践相结合的教学方法。学院致力于培养高水平的体育人才，为山东省乃至全国的体育事业做出了重要贡献。

以上几所山东体育院校各具特色，为山东省乃至全国的体育事业发展提供了重要支持。