工伤死亡科目属于工伤保险科目。

详细解释如下：

1. 工伤死亡是指在工作过程中，因工作原因导致的职工死亡。为了保障劳动者的权益，我国建立了工伤保险制度。

2. 工伤保险是一种社会保障制度，旨在保障公民在工伤情况下能够得到有效赔偿。工伤死亡是其中的一种情况，对应的赔偿项目包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。

3. 当发生工伤死亡事件时，相关的赔偿和补偿处理都会通过工伤保险科目进行。用人单位会根据工伤保险的相关规定，对死亡职工的家属进行相应的经济补偿。同时，工伤保险也会为受伤或患职业病的职工提供医疗康复、工伤津贴等保障措施。

因此，对于工伤死亡，涉及的科目是工伤保险科目。