加工费一般计入生产成本科目。

解释如下：

加工费是为完成某个生产过程而额外支付的费用，通常是基于某种原材料或半成品进行特定工序的加工所产生的费用。在会计记账中，加工费通常被归类为生产成本的一部分。这是因为加工过程是为了制造最终产品所必需的环节，产生的费用与产品的生产直接相关。

当企业支付加工费时，这部分费用会被记入生产成本科目。生产成本科目主要用来核算企业为了生产产品而发生的各种成本，包括直接材料成本、直接人工成本以及制造费用等。加工费作为其中的一部分，反映了企业为了完成产品生产而发生的外部加工支出。

在实际操作中，企业会根据具体情况进行明细核算。例如，如果加工费是与特定项目或产品相关的，可能还需要在生产成本科目下设置相应的明细科目来区分不同产品和项目的加工费用。这样做的目的是为了更好地追踪和管理成本，有助于企业做出更准确的经营决策。

总之，加工费一般计入生产成本科目，反映企业在生产过程中发生的外部加工支出。正确的成本核算是企业管理的重要环节，有助于企业了解经营情况并做出科学决策。