成人函授大专和国家开放大学相比，函授大专在含金量方面稍高。成人函授是成人高考的一种形式，而国家开放大学则是国家开放大学系统的一部分。

成人高考、国家开放大学和自学考试都是被国家认可的成人学历提升途径，能够在学信网查询到相关学历信息。在这三种方式中，含金量最高的是自学考试，其次是成人高考，国家开放大学的含金量相对较低。

成人函授大专虽然属于成人高考的一种，但其教育质量与自学考试相比略逊一筹。自学考试要求考生独立完成所有课程的学习，并通过严格的考试，因此其含金量较高。相比之下，国家开放大学的课程设置和考试方式更为灵活，但其认可度和就业竞争力相比其他两种方式稍弱。

成人函授大专由于其严格的教学管理和考试制度，能够培养出较为扎实的专业知识和技能，有助于毕业生更好地适应职场需求。同时，成人函授大专的文凭在一些行业和岗位中更受青睐。

国家开放大学则更加注重社会需求和在职人员的学习需求，其课程设置灵活多样，适合不同年龄和背景的人群学习。但是，由于其考试相对宽松，对于部分用人单位来说，国家开放大学的文凭认可度可能会稍低。

总体而言，成人函授大专在含金量方面略胜一筹，但仍需根据个人实际情况和职业规划做出选择。自学考试虽然含金量最高，但其难度较大，适合有一定自学能力的学习者。

无论选择哪种方式提升学历，关键在于个人的努力和学习态度，以及对未来职业发展的规划。