苏州消费高。根据查询相关资料信息：苏州市人均可支配收入为48945.62元，而合肥市为37308.02元，消费水平高出约32.8%。苏州市总体消费水平也明显高于合肥市，包括旅游消费、文化消费、慈善消费等，证明了苏州市的消费水平普遍较高。