在企业的财务活动中，利息支出是一项必不可少的开销。关于其会计分类，普通借款的利息支出应该记入哪个科目呢？答案是财务费用科目。财务费用科目专门用于记录企业在日常运营过程中与财务相关的费用，例如利息支出和手续费支出等。

对于这些常规的借款利息支出，毫无疑问，它们应归属到财务费用科目下，因为这些费用是企业运营成本的一部分，反映了资金的使用成本。

然而，当涉及到用于固定资产建造的借款时，情况略有不同。在固定资产建造期间产生的利息支出，应当计入到在建工程科目。这是因为这部分利息支出直接与固定资产的建设相关，是为确保工程项目顺利进行而产生的成本。

简而言之，对于利息支出的处理，需要根据借款的用途进行区分。普通借款的利息计入财务费用，而与固定资产建造相关的借款利息则应记入在建工程，这是会计准则中的明确规定。