少年儿童社会保护的保护机构包括：

1. 国家机关：在我国，各级国家机关承担着保护未成年人合法权益的重要责任。这些机关应当领导并指导政府部门做好未成年人保护工作，确保未成年人的合法权益在各自管辖范围内得到保护。

2. 家庭：家庭作为社会的基本单位，对未成年人的健康成长起着至关重要的作用。家庭不仅对未成年人具有特殊的影响，也承担着保护未成年人合法权益的特殊职责。

3. 学校：学校是未成年人接受教育的主要场所，无论是普通中小学、职业技术学校，还是特殊教育学校，或是业余学校，都承担着对未成年人进行德育、智育、体育、美育、劳动教育以及社会生活指导和青春期教育的职责。

4. 社会：除了国家机关、家庭和学校，社会其他机构、组织、团体和单位也都承担着保护未成年人健康成长的重要责任。一个有序、良好、健康、和谐的社会环境对未成年人的成长至关重要。

5. 全体成年公民：关心和保护未成年人的健康成长是每个成年公民的责任。成年公民应从自身做起，树立保护未成年人合法权益的意识，尊重未成年人人格尊严，并为未成年人权利的实现创造条件。同时，对于任何侵犯未成年人合法权益的行为，都应挺身而出，坚决予以制止。