销售原材料计入的科目是存货科目或原材料科目。

详细解释如下：

一、销售原材料与存货科目的关系

当企业销售原材料时，这些原材料属于企业的存货。因此，销售原材料的行为涉及存货科目的变动。具体来说，当原材料被销售后，存货的数量会减少。

二、会计分录的处理

在会计分录中，销售原材料通常会有两个方面的记录。一是收入方面，销售原材料产生的收入会记入到企业的销售收入或应收账款科目中；二是成本方面，所销售的原材料的成本会从存货科目中扣除，反映在成本或库存商品科目里。

三、原材料科目的重要性

原材料科目在企业的财务报表中占据重要地位，因为它反映了企业的库存状况以及库存的流动性。通过对原材料科目的分析，可以了解企业的库存管理效率以及资金运作情况。

四、具体操作的差异

不同的企业可能有不同的会计处理方式，特别是在涉及税务和特定行业规定时。因此，在具体的操作中，企业需要根据自身的会计政策和相关法规来正确处理销售原材料的会计科目。如果有疑问或不确定，建议咨询专业的会计师或财务顾问。

总结来说，销售原材料主要涉及到存货科目的变动，在会计分录中有相应的收入和成本记录。正确地处理这些科目的变动对于企业的财务管理至关重要。