合肥的专科院校包括：安徽医学高等专科学校、合肥幼儿师范高等专科学校、安徽职业技术学院、合肥职业技术学院等。

1. 安徽医学高等专科学校：这所学校是合肥市一所具有较高医学教育水平的专科学校。学校设有多个医学相关专业，如临床医学、护理学等，为安徽省乃至全国培养了大量的医学专业人才。

2. 合肥幼儿师范高等专科学校：这所学校专注于幼儿师范教育，为合肥市及周边地区培养了大量的幼教人才。学校的教育特色鲜明，注重理论与实践相结合的教学方法。

3. 安徽职业技术学院：这是一所综合性专科学校，学校设有多个专业，如机械设计制造、计算机网络技术、电子商务等。学校注重实践技能的培养，与多家企业合作，为学生提供实习和就业机会。

4. 合肥职业技术学院：学院涵盖了多个领域，如工程、经济、管理、艺术等。学院注重培养学生的实际操作能力，同时强调职业素养的培养，为合肥市的社会经济发展提供了大量技能型人才。

以上几所学校都是合肥地区具有较高教育水平和特色的专科院校，为合肥市及周边地区的社会经济发展提供了重要的人才支持。