银行手工账支出记录为支出科目。

详细解释如下：

在银行手工账中，支出记录是财务记账的重要组成部分。每一笔资金的流出，无论是业务费用、客户支付还是其他类型的支出，都需要被详细记录。这些支出记录的目的在于确保账目的准确性，以便于银行对资金的流向进行有效管理和控制。

支出科目是银行手工账中用于记录支出的主要方式。它包括各种费用、款项的详细分类，如日常办公费用、员工薪资、业务活动费用等。每个支出项目都会被归类到相应的科目中，这样可以方便后续的数据查询、分析和审计。

在记录支出时，银行还需遵循一定的会计原则和方法。例如，支出记录需要遵循真实性和准确性的原则，确保每一笔支出都是真实发生的，并且金额准确无误。此外，支出记录还需要遵循及时性原则，即在交易发生后尽快进行记录，以保证账目的实时性。

总的来说，银行手工账的支出记录是财务管理的重要环节。通过科学、规范的记录方式，银行可以有效地监控资金的流动，确保资金的安全和有效使用。同时，这些记录也为银行的决策提供了重要的数据支持，有助于银行实现稳健、可持续的发展。