苏州北站作为苏州市的一个重要交通枢纽，周边自然不乏美食店。以下是一些值得推荐的美食店：

苏式点心 - 苏州是江南水乡，以苏式点心闻名。在苏州北站附近，你可以找到一些老字号的点心店，比如“林林糕团”或者“同和居”，这里的松鼠鳜鱼、太湖白虾、阳澄湖大闸蟹等都是极具地方特色的美味。

汤面馆 - 苏州的汤面以其汤清面滑、味道鲜美而著称。在苏州北站附近，有一家名为“老苏州面馆”的店铺，提供各种传统苏式面条，如三鲜面、排骨面、黄鱼面等，是品尝地道苏州面食的好去处。

小吃街 - 若想一次性尝遍多种苏州小吃，可以去附近的小吃街。这里有各式各样的小吃摊贩，从糖粥、生煎包到馄饨、豆腐花，应有尽有。特别是晚上，小吃街更是热闹非凡，烟火气息浓郁。

本帮菜馆 - 苏州本帮菜以原汁原味、讲究火候和刀工著称。在苏州北站附近，有不少本帮菜馆，如“德兴馆”、“宋希悦”等，都能吃到正宗的苏州本帮菜，比如清炖蟹粉狮子头、干烧鲫鱼等。

甜品店 - 甜品是苏州的另一大特色。在苏州北站周边，有许多甜品店供应各类甜点，例如桂花糖藕、绿豆爽、杨梅冻等，其中“采芝斋”是一家历史悠久的甜品店，非常值得一试。

茶楼 - 苏州的茶文化也十分发达，若想体验一下悠闲的茶楼文化，可以去附近的茶楼，如“品茗轩”等，边品茶边听评弹，感受苏州的传统韵味。

国际美食 - 若想尝试一些国际美食，苏州北站附近也有不少选择。比如日本料理、韩国烤肉、意大利披萨等，都能在这一带找到不错的餐厅。

总之，以上推荐的店铺可能会随时间变化，建议出行前通过网络搜索或向当地人咨询最新的美食信息。此外，由于苏州是一个旅游城市，节假日期间部分热门美食店可能会有较长的排队时间，建议提前规划好用餐时间。