工伤属于企业会计科目中的“应付职工薪酬”科目。

工伤是职工在工作过程中因工作原因造成的身体伤害，企业需要承担相应的责任和费用。这些费用包括医疗费用的支付、工伤期间的工资、工伤补偿等。因此，工伤相关的支出和费用在会计上被归类为“应付职工薪酬”科目。

详细解释如下：

1. 工伤费用的性质：工伤费用是企业因职工在工作过程中发生工伤而需要支付的费用，这些费用是企业应当承担的法定责任。

2. 会计科目的分类：在企业的会计科目中，与职工薪酬相关的支出通常被归类为“应付职工薪酬”科目。这个科目包括了企业应当支付给职工的各种薪酬和福利，如工资、奖金、津贴、补贴以及工伤补偿等。

3. 工伤的具体处理：当企业发生工伤事件时，需要在会计上进行相应的账务处理。包括记录医疗费用、工伤补偿等支出，这些支出最终都会反映在“应付职工薪酬”科目中。

总之，工伤属于企业会计科目中的“应付职工薪酬”科目。企业在处理工伤相关费用时，应当按照相关会计准则进行会计处理，确保会计记录的准确性和完整性。