江苏师范大学在理科领域中，数学与应用数学、教育技术学两个专业尤为出色，它们被授予国家级特色专业称号。这些专业不仅培养了大批优秀人才，还为学校赢得了良好的学术声誉。

此外，江苏师范大学在其他理科专业方面也颇具优势。物理学、化学、生物科学、资源环境与城乡规划管理、测绘工程、英语、机械设计制造及其自动化、生物技术、应用化学、财务管理等专业都被认定为江苏省特色专业。这些专业的设立和发展，为学生提供了丰富多样的学习选择，也为他们的未来职业发展奠定了坚实的基础。

数学与应用数学专业注重培养学生扎实的数学理论基础和解决实际问题的能力，教育技术学则侧重于信息技术在教育领域的应用。物理学、化学等专业致力于让学生掌握科学的基本原理和实验技能，生物科学、生物技术专业则培养学生的生物科学知识和生物技术应用能力。资源环境与城乡规划管理、测绘工程专业则关注资源环境的保护与合理利用，以及城乡规划的科学制定。英语、机械设计制造及其自动化等专业则强调外语交流能力和工程技术知识的掌握。财务管理专业的学生则会学习金融、会计等相关知识，培养其在经济管理领域的应用能力。

这些专业的发展离不开学校教师的辛勤努力和学生的积极参与。学校为这些专业的学生提供了丰富的实践机会和科研平台，使得他们在理论学习和实践操作中不断成长。