开发产品属于多学科交叉领域，涉及多个科目。

详细解释：

1. 产品开发涉及工程学。

在产品开发的初期阶段，工程师会进行产品设计、原型制作和功能测试等工作。这是确保产品能够满足技术要求、性能稳定并具备市场竞争力的关键步骤。因此，工程学是产品开发中不可或缺的一部分。

2. 市场营销知识也至关重要。

产品开发不仅仅是一个技术过程，更是对市场需求的响应。为了更好地满足消费者需求，开发人员需要了解市场营销学，包括市场调研、目标群体分析、产品定位等。这些信息将指导产品开发的方向和策略。

3. 管理学在产品开发中的角色扮演也不容忽视。

产品从概念到上市，需要经过多个阶段，如规划、设计、生产、推广等。每个阶段都需要有效的管理和协调。项目管理、团队管理以及时间管理等管理学的知识，对于确保产品开发进度和质量的控制至关重要。

4. 除了上述科目，产品开发还可能涉及其他相关学科。

例如，在特定领域的产品开发中，可能需要深入了解相关领域的专业知识。这些知识的运用将有助于产品更具专业性和针对性。

综上所述，开发产品涉及的科目非常广泛，包括工程学、市场营销学、管理学以及其他相关领域的知识。这些科目的综合运用，使得产品开发成为一个复杂而又充满挑战的过程。