东方航空面试过程详解如下：

第一步：验证。面试者需出示毕业证、身份证等证件，考官验证其真实性以及是否符合年龄等要求。如果考官对面试者不满意，面试者可能在任何时候被要求离开。

第二步：身高要求。面试者身高需在172-182cm之间，符合要求者可进入下一步。身高达标是大多数面试者都能满足的条件，但考官的喜好仍是关键。

第三步：体重。面试者体型需不过于肥胖或瘦削，若非关系户，此点尤为关键。同样，考官的喜好在这一阶段也决定着面试者的去留。

第四步：视力与色盲。面试者需通过视力检查，至少达到1.2以上，但需注意，检查表有八个方向，难度较大。面试者无需刻意记忆表中内容，关键在于自身视力情况。考官的喜好同样在这一环节起着决定作用。

第五步：英语口语。面试者需进行英语文章翻译，包括英译汉、朗读文章以及简单英语对话。基本水平相当于英语四级。考官的喜好在这一环节也是决定因素之一。

第六步：综合面试。面试者需展示个人亲和力和良好的表情，地方领导对此有初步印象。面试者可能被提问，但主要是为了确认面试者是否适合该职位。这一环节通常较为快速，面试者无需过分紧张。