中山大学更好一些。华南理工大学和中山大学都是教育部直属的全国重点大学，是国家“985工程”、“211工程”、“双一流”建设高校。两所学校在许多方面有很多相似之处，但又各有千秋，具体的来看一下：

地理位置：两所学校都在广州市。所以，在地理位置上两所学校没有太大差别。

占地面积：中山大学的占地面积比华南理工大学多9308亩，是华南理工大学的3倍多，学校环境更好一些。中山大学在这一方面占有巨大优势。

创办时间：华南理工大学的创办时间比中山大学早6年，这意味着华南理工大学有更长的历史。

师资力量：中山大学的师资力量强于华南理工大学。中山大学拥有更多的优秀教师，教育资源更好一些，这也是该校的一大优势。

硬件设施：中山大学的教学硬件设施好于华南理工大学，设备更先进，这为学生提供了更好的学习环境和条件。

经费投入：国家及地方对中山大学的资金投入更大，这为学校的发展提供了更好的支持，更好的保障学校的科研事业的发展。

学科实力：中山大学的A类学科、双一流”建设学科、国家级一流本科专业建设点数量均多于华南理工大学。

中山大学在硕士、博士学位一级学科授权点数量上也超过了华南理工大学。在学科整体实力上，中山大学更为强大。

综合分析比较，华南理工大学的优势在于学校创办时间早，招收省外考生的人数占比高；而中山大学的优势则体现在学校占地面积大，师资力量强，教学硬件设施好，资金投入大，学科实力强，招生人数多且招收省内考生占比高。

总的来说，中山大学在综合实力上更为强大，而且考上中山大学的难度也更大。

这个要看具体专业，中山大学和华南理工大学专业侧重不一样，有的专业中山大学考研难度大一些，有的专业华南理工大学考研难度大一些。总体来说，相近专业，中山大学难度一般要比华南理工大学大一些。