自考日语专业的层次根据所在省份和个人选择有所不同。以江苏为例，江苏自考日语的主考学校是东南大学，分为大专和本科两个阶段。

江苏自考日语大专阶段共需完成12门课程的学习，从总体水平来看，大概相当于日本语能力考试的一级甚至更高水平。也就是说，如果你能够顺利完成自考日语大专阶段的所有课程，每门课程的成绩达到80分以上，那么参加日本语能力考试的一级应该是没有问题的。

对于那些从自考大专阶段一直坚持到本科阶段的人来说，这一过程中的体会尤为深刻。自考日语本科阶段的学习内容更加丰富和深入，不仅停留在大专阶段的语法和词汇层面，更多的是对日本文化、历史、文学等多方面的学习。

总的来说，自考日语专业的学习过程是循序渐进的，从大专到本科，难度逐渐增加，但同时也能够学到更广泛和深入的日语知识和文化内容。