酒店的部门一般是房务部，餐饮部，销售部，防损部，工程部，人事部，财务部。

房务部：子部门为前厅部和客房部，前厅部又分为前台、礼宾、总机。

餐饮部：管各个餐厅和宴会。

销售部：包括公关部和销售

财务部：财务，采购和成本部

防损部（就是保安部）

差不多就是这样，有些酒店有个独立出来的宴会统筹部和电脑部。