在选择德州劳服技校和跃华中专部时，通常会认为德州劳服技校较为优秀。此校为中专技校，具备较为全面的办学经验，这使得其在教育质量、师资力量等方面均具有显著优势。学生毕业后，往往能够获得较高的就业率，这在很大程度上体现了德州劳服技校在培养学生实践技能和就业指导方面的卓越能力。

相对于跃华中专部，德州劳服技校在综合评价中显示出更强的实力。该校注重学生综合素质的培养，不仅在专业知识上给予学生深入的指导，还强调实践操作能力的培养，为学生未来就业打下坚实基础。此外，德州劳服技校的师资队伍实力雄厚，教师团队由经验丰富的专业教师组成，他们不仅理论知识扎实，而且在实践教学方面也有独到之处。

在就业率方面，德州劳服技校的毕业生就业率较高，这得益于其与各大企业建立的长期合作关系，以及学校为学生提供的就业指导和推荐服务。通过校企合作，学校为学生提供了丰富的实习和就业机会，帮助学生在毕业后能够顺利融入职场。

综上所述，德州劳服技校在中专技校领域中表现突出，其在教育质量、师资力量、就业指导等方面的优势明显。因此，从综合评价来看，选择德州劳服技校将是一个不错的选择。