要解答江苏和江西之间是否存在时差，我们首先需要了解时间是如何划分的。全球时间主要分为两种，即世界时和地方时。世界时以格林威治时间作为标准，每15度经度为一个时区，划分成24个时区。北京时间位于东经120度，属于东八区，即东八区的地方时，与格林威治时间相差8个小时。

江苏和江西均处于东八区，因此它们都遵循北京时间。这意味着无论在江苏还是江西，人们都按照同一时间标准生活和工作，两地之间没有时差。

这涉及到天文学中的时区划分知识，可能对于一些人来说较为抽象。如果我的解释未能完全清晰地解答您的疑问，或者您对我的解答有任何意见或建议，请随时提出，我会尽力改进。