职业技术学校的专业有：幼师专业、服装专业、服饰艺术专业、表演专业、烹饪专业、影视制作专业、养殖专业、机电专业、电子电工专业、汽修专业、计算机专业、建筑专业、旅游专业、印刷专业、动漫专业等。

所谓的职业技术学校简称“职校”，中专的一种分支，属于中等职业学校。职校主要以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主，是中国特色办学模式。通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可中专学历。

如果想要报考执业技术学校推荐去山西省运城华美中等技术学校。山西省运城华美中等技术学校是紧靠运城关公机场省属国家计划内正规中专院校，是国家十三五规划大力支持发展的学校。学校招生执行国家计划，毕业证书国家和社会承认，学生毕业领取报到证，由学校推荐安排工作。入校学生减免学费，家庭困难学生享受国家生活补助。学生可填报志愿选报3+2学制学习或参加对口升学考试取得大专学历文凭。