服装设计专业涵盖了核心课程与实践环节，旨在培养具有全面专业知识和实践技能的专业人才。课程设置主要包括服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，不同学校还会设有特色课程和实践环节以增强学生的实践能力。

在培养目标上，服装设计专业学生应具备以下几个核心能力：首先，拥有良好的政治素养及职业道德，养成良好的工作态度，展现出强烈的事业心和责任感。其次，掌握服装设计专业的基础理论知识，深入了解制衣过程中的方法与技术要求，同时对行业的新材料、新设备、新工艺、新技术以及科学管理方法保持敏感与学习态度。再者，熟练掌握生产管理、品质管理及技术管理岗位的技能资料，具备解决实际问题的能力。此外，具有一定的专业外语能力，能阅读并理解专业生产技术资料。并能够掌握计算机在服装企业中的应用技能，熟练操作计算机，提升工作效率。