泉州拥有多所优质的中专学校，这些学校为当地的学生提供了丰富多样的专业选择和发展机会。泉州石狮服装技术学校以服装设计与工艺为主，注重实践教学，学生有机会参与实际项目。福建商贸学校则专注于商业管理、市场营销等领域，培养学生的商务沟通能力和团队协作精神。

福建经贸学校侧重于经济贸易、电子商务等相关专业，学校与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。福建高级技工学校泉州校区主要培养学生的专业技能，如机械加工、电气自动化等，学校还设有实训基地，让学生能够动手操作。

泉州财贸干校侧重于财经类专业，如会计、金融等，为学生提供了扎实的理论知识和实践技能。泉州市农业学校则专注于农业技术、园艺等领域，致力于培养具有现代农业知识和技术的人才。泉州艺术学校以艺术设计和表演艺术为主，培养学生在视觉艺术和表演艺术方面的才能。

福建工贸学校提供多种工科专业，如建筑工程、机电一体化等，注重理论与实践的结合。泉州市石鹏山工贸学校华侨大学分校则在工贸专业方面有着丰富的教学经验，为学生提供了良好的学习环境。

这些学校不仅在专业设置上各有特色，还注重学生的全面发展，为学生提供了丰富的课外活动和社团组织，帮助学生培养兴趣爱好，提高综合素质。无论是追求职业技能的提升还是学术知识的深化，泉州的中专学校都能为学生提供优质的教育资源。