在长沙，想要学习设计专业的学生可以选择多个大专学校。首先，湖南大众传媒职业技术学院提供了丰富的设计课程，涵盖了平面设计、室内设计、广告设计等多个领域。这里不仅有专业的教师团队，还配备了先进的实训设备，旨在培养学生的实践能力。

湖南涉外经济学院同样值得考虑，该校的设计学院注重理论与实践相结合，鼓励学生创新思维，提供多个设计方向如产品设计、视觉传达设计等。此外，该校与多家设计公司建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。

湖南工艺美术职业学院则专注于工艺美术设计，开设了陶瓷设计、漆器设计、刺绣设计等专业。学院拥有良好的教学设施和丰富的教学资源，帮助学生掌握传统与现代工艺美术设计技术。

湖南科技职业学院在设计领域也有自己的特色，比如动画设计、数字媒体艺术设计等。学校注重培养学生的创新意识和实际操作能力，力求使学生毕业后能够迅速适应社会需求。

湖南信息职业技术学院则侧重于信息技术与设计的结合，开设了交互设计、网页设计等专业。学院提供先进的计算机软硬件设施，帮助学生掌握最新的设计理念和技术。

湖南铁道职业技术学院、湖南工程职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、长沙环境保护职业技术学院等学校虽然主要以其他专业为主，但在设计领域也有所涉猎。例如，长沙环境保护职业技术学院设有环境艺术设计专业，培养学生具备环境保护意识和设计能力。

总的来说，长沙的大专学校为设计专业的学生提供了多样化的选择，无论是传统工艺美术设计还是现代数字媒体设计，都能找到适合自己的学校和专业。