兰州现代职业技术学校的专业有：园林工程技术、建筑工程技术、现代物业管理、房地产经营与管理、服装设计与工艺等。

1、园林工程技术

园林工程技术主要研究设计美学、景观艺术、园林规划设计、园林工程预算等方面的基本知识和技能，进行园林景观设计、园林规划设计、园林施工图绘制、园林施工管理等方面的基本知识和技能。例如：园林规划设计与植物造景，园林植物的栽培养护，园林绿地的规划，园林3D效果图的绘制等。

2、建筑工程技术

建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。

3、现代物业管理

物业管理主要研究管理学、公共关系学、物业管理等方面的基本知识和技能，进行物业管理、社区服务、后勤服务保障管理等。例如：电梯、路灯、锅炉、水管道、消防设施等物业设备的维护与管理，社区绿化、交通、治安的管理，社区环境卫生的维护，物业业主资料和信息的管理等。

4、房地产经营与管理

房地产经营与管理主要研究房地产经营与管理、房地产实务、房地产法规与政策等方面的基本知识和技能，进行房地产的经营、策划、管理、中介服务等。例如：房地产的价值评估，房地产的投资分析与咨询，房地产的销售与出租等。

5、服装设计与工艺

服装设计与工艺教育主要研究服装造型与结构设计、计算机辅助设计、教育学等方面的基本知识和技能，进行服装的设计生产、服装类专业课程的教学等。例如：成衣的款式设计，服装设计图样板的制作（服装打版），多种尺寸样板的制作（服装推板），技校服装类课程的教学等。