烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员。

西点师是指制作西式面点的技术人员。

工作范围很多重合的，只是西点师似乎包含的技术层面更多些，技术含量更强悍，比如西点师还会制作不需烘烤的食品冻品类，装饰类工艺食品，以及烘培类没有涉及的其他类点心食品。

学西点可以来呼和浩特学。