湖北专升本的好学校包括：湖北师范大学、湖北工业大学、武汉轻工大学等。

1. 湖北师范大学

湖北师范大学在专升本领域具有较高的声誉。该校教学质量上乘，师资力量雄厚，为广大学子提供了良好的学习环境。尤其在教育类、文学类等专业方面，湖北师范大学的专升本教育深受认可。

2. 湖北工业大学

湖北工业大学是湖北省重点建设高校之一，其在工程类、管理类等专业上表现突出。学校注重理论与实践相结合，为专升本学生提供了丰富的实践机会。这使得湖北工业大学的专升本教育在湖北省内具有广泛的影响力。

3. 武汉轻工大学

武汉轻工大学在专升本教育中也有着优秀的表现。学校教学质量稳定，注重培养学生的实际操作能力。特别是在食品科学与工程、机械工程等专业上，武汉轻工大学拥有独特的优势。

这些学校在湖北专升本教育中都有着良好的口碑和表现。当然，每所学校的特色和优势专业也有所不同，建议有意报考的学生结合自己的兴趣和专业需求，进行更为详细的了解和选择。