西语和德语各有其优点，无法一概而论哪个更好。

语言特点：

西班牙语和德语都是世界上重要的语言，各自具有独特的语法和词汇特点。西班牙语具有鲜明的节奏感，语法结构相对简单，对于初学者来说较为容易上手。德语则以其复杂的语法和变格变位动词著称，学习起来可能更具挑战性。

应用领域：

两种语言都有其广泛的应用领域。西班牙语是许多国家的官方语言，在国际贸易、文化交流等领域有重要地位。德语则在欧洲尤其是欧盟国家中占据重要地位，对于经济、科技、文化等领域的学习和研究具有很高的价值。

学习难度：

学习任何一种语言都有其难度。西班牙语和德语的学习曲线可能因人而异。对于那些对拉丁语系或日耳曼语系有基础的人来说，学习这两种语言可能会相对容易一些。但对于初学者来说，两种语言都有需要克服的难点。关键在于个人的兴趣、毅力和学习方法。

个人兴趣和职业规划：

选择学习哪种语言还应考虑个人的兴趣和职业规划。如果个人对西班牙文化、音乐、电影等有兴趣，或者希望在国际交流、外贸等领域发展，那么学习西班牙语可能更为合适。如果个人对德国文化、科技、工程等有兴趣，或者希望在欧盟机构、国际商业等领域发展，那么学习德语可能更为合适。

综上所述，无法简单地说西语或德语哪个更好。两种语言都有其独特的魅力和价值，选择哪种语言学习应基于个人兴趣、职业规划和个人语言学习偏好等因素综合考虑。