二级建造师可选专业包括建筑、公路、水利水电、矿业、机电、市政，各有特点与适用领域。

建筑专业是基础选择，多用于房地产、工程管理、大中型企业基建，报考人数较多。

公路专业价值相对较高，需求波动，受政策影响，近几年乡村建设需求有所增长。

水利水电专业难度较大，需求不稳定，适合水利工程管理、建设岗位，常作为增项选择。

矿业专业冷门且考试难度高，需求与政策相关，若当地有相关工程，就业前景乐观。

机电专业要求高，需求稳定且行情较好，主要涉及机电装备设计与管理，待遇优厚。

市政专业最受欢迎，需求大，行情较好，但考试难度大，涉及知识广泛，适合市政工程建设岗位。