自考专升本选择专业时，应考虑个人兴趣、职业规划和市场需求。人力资源管理专业自考难度较低，通过率高，对于文科学生或数学基础薄弱的考生具有吸引力。该专业就业面广泛，拥有相关证书能提升职业发展空间，但本科以上学历可能对证书等级要求较高。

学前教育专业同样以较低的难度和科目数量吸引考生，理论性较强，就业前景广阔，随着社会对教育重视程度的提高和人才缺口的增加，学历提升具有重要意义。

行政管理专业适合有公务员意向的专科毕业生，考试难度小，通过率高，为非全日制本科生提供报考公务员的机会，具有较强竞争力。

汉语言文学专业考试难度低，通过率高，就业面广，适合考教师编或公务员，是公考受欢迎的专业之一，能提供较多就业机会。

法学专业适合对法律有浓厚兴趣且有深造意愿的考生，就业前景良好，是公务员招考中的热门专业。但需注意，自考法学专业无法参加司法考试，如需获得司法资格，建议通过考研途径。