1、日本料理国内现在没有权威的学校，只能是在日本料理店里学。

2、要想学好、学懂，怎么也要三年的时间。

3、想去日本，会日本料理是没多大帮助的，大家去日本都是先从念日本语言学校开始的。

4、学会了日本料理只能是在日本找工作的时候对你有帮助。

5、如果日本的料理店真的雇佣你的话，工资大概一个月合人民币2万多元。