临海市中等职业技术学校，简称临海第一职高，设有丰富多样的专业课程。其中，数控技术应用、数控机床装配与维修、机械加工技术、模具设计与制造、汽车制造、机电一体化、机电技术应用、电子信息技术应用、计算机应用、烹饪、财会、服装等21个专业，为学生提供了多样化的选择。

学校坐落在临海市成职教中心内部，占地面积176亩，建筑面积达到58000平方米，是台州地区首家国家级重点职业高中。学校环境优美，设施齐全，为学生提供了良好的学习环境。

在专业设置方面，临海市中等职业技术学校注重实践与理论相结合，专业课程涵盖了工科、理科、文科等多个领域，旨在培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型人才。

数控技术应用专业致力于培养具备数控编程、操作、维护等技能的专业人才。数控机床装配与维修专业则注重培养具备机床装配、故障诊断与维修能力的人才。机械加工技术、模具设计与制造、汽车制造等专业则侧重于培养机械、模具、汽车制造等领域的高级技术人才。

机电一体化、机电技术应用、电子信息技术应用、计算机应用等专业则致力于培养具备电子技术、计算机应用、机电一体化等方面知识和技能的综合性人才。烹饪专业则培养具有烹饪技能和餐饮管理能力的高级厨师。财会专业则培养具有财务会计、财务管理等专业知识和技能的财会人才。服装专业则培养具有服装设计、服装制作、服装营销等综合能力的服装设计师。

临海市中等职业技术学校，以其丰富的专业设置和先进的教育理念，为学生提供了全面、系统的教育，为社会培养了大量高素质的技术技能型人才。